طرح "جشنواره دانشجویی غذای ملل" توسط کانون مهارت آموزی و کانون فرهنگ یاران خوابگاه های دانشگاه گیلان در تاریخ 15 و 16 اردیبهشت ماه 97 در 16 غرفه واقع در محوطه این دانشگاه برگزار گردید. در این جشنواره، دانشجویانی از شهرها و استان های ایران : گیلان، گلستان، بوشهر، اهواز و همین طور دانشجویان خارجی از کشورهای سوریه، یمن، لبنان، افغانستان و روسیه شرکت نمودند که غذاها و شیرینی جات محلی خود را به صورت رایگان عرضه نمودند. افتتاحیه این جشنواره در تاریخ 15 اردیبهشت ماه با حضور دکتر کریمی معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه صورت پذیرفت که ایشان پس از بازدید از غرفه های ایرانی و خارجی عنوان نمودند که این جشنواره علاوه بر ایجاد اتحاد بین قومیت های مختلف ایرانی، موجبات اتحاد و روابط دوستانه بین دانشجویان ایرانی و خارجی را نیز فراهم کرده است. در روز دوم جشنواره دکتر زهرا پارساپور مدیر کل سیاستگذاری و برنامه ریزی فرهنگی و اجتماعی وزارت علوم  به همراه معاون فرهنگی و اجتماعی دانشگاه از غرفه ها بازدید و گفت و گوی صمیمانه با دانشجویان ایرانی و خارجی شرکت کننده در این جشنواره داشتند. دکتر پارساپور نیز پس از بازدید از غرفه ها با اظهار خرسندی از برگزاری جشنواره، آن را عملی شایسته و فرهنگی دانستند. بازدید و استقبال دانشجویان از این جشنواره نیز در هر دو روز بسیار پروشور و با ازدحام بود و سطح رضایتمندی ایشان از این برنامه نیز بسیار بالا اعلام گردید.